Colorant Alimentaire en Gel Rouge – Magic Cake | Haute Concentration

Description

Le Colorant Rouge Magic Cake est l’allié indispensable des pâtissiers exigeants. Conçu pour offrir une coloration puissante sans modifier la texture de vos préparations, ce gel s’incorpore parfaitement dans la pâte à sucre, les macarons, les crèmes au beurre ou encore les gâteaux de type “Red Velvet”.

Grâce à sa texture visqueuse, il permet un dosage précis et évite les coulures, garantissant un résultat professionnel à chaque utilisation. Sa stabilité à la cuisson assure que vos desserts conservent leur couleur éclatante du four jusqu’à la table.

Pourquoi choisir le colorant Magic Cake ?

• Intensité Maximale : Un rouge profond obtenu avec une très faible quantité de produit.

• Texture Stable : Ne liquéfie pas vos glaçages ou vos pâtes délicates.

• Usage Polyvalent : Convient aussi bien pour la décoration que pour la coloration dans la masse.

• Qualité Supérieure : Fabriqué selon des normes rigoureuses pour un rendu impeccable.

Informations complémentaires (Fiche technique)

• Marque : Magic Cake

• Couleur : Rouge (Ahmar)

• Type : Colorant alimentaire en gel

• Usage : Pâtisserie, décoration, confiserie

• Conditionnement : Flacon refermable pour une conservation longue durée

• Catégorie : Colorants / Ingrédients Pâtisserie